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Jus d'herbe d'orge
L'herbe d'orge contient la totalité des nutriments indispensables à l'homme. Elle fait partie des plantes les plus efficaces pour la santé. Aujourd'hui, nombreuses sont les personnes qui prennent régulièrement du jus d'herbe d'orge sous forme de comprimés ou de poudre.
Quelle est la différence entre les graines germées et le jus d'herbe d'orge ?
Après 3 jours dans l'obscurité, les graines germent et sont appréciées pour leur richesse en vitamines et oligo-éléments. L'herbe d'orge, elle, pousse en plein champ. Obtenue à partir des graines germées, elle croît à la lumière et bénéficie en plus de la photosynthèse. Elle contient donc aussi de la chlorophylle et renforce sa composition en oligo-éléments en les puisant dans le sol.
Pourquoi le jus d'herbe d'orge est-il si efficace ?
Une fois récolté, le jus d'herbe d'orge est déshydraté et réduit en poudre par un procédé qui respecte les nutriments sans les oxyder. Concentré en minéraux et oligo-éléments (fer, calcium, zinc, manganèse, sélénium, magnésium) extraits du sol grâce au système racinaire, il contient aussi de puissants antioxydants, des acides aminés (lysine, tyroline, arginine…) et des vitamines (A, E, K, C, groupe B). L'herbe d'orge contient toutes les substances indispensables à l'organisme dans une formule parfaitement et naturellement équilibrée.
Quelles sont les contre-indications ?
Peut-on prendre du jus d'herbe d'orge en cas d'intolérance au gluten ?
Le jus d'herbe d'orge est un aliment naturel et végétal : il n'y a aucune contre-indication. Les personnes âgées ou malades, les femmes enceintes ou allaitantes et même les enfants en bas âge, dès 6 mois, peuvent prendre du jus d'herbe d'orge. Bien que l'orge soit une céréale, il n'y a pas de gluten puisqu'il s'agit de l'herbe et non des grains d'orge. Toutefois, en cas de doute ou de régime spécifique, n'hésitez pas à en parler à votre médecin.
Où trouver du jus d'herbe d'orge ?
Le jus d'herbe d'orge se trouve surtout en magasins de diététique, de produits naturels.
L'article de Sophie Lacoste est paru dans Belle-Santé n° 82.
ICI > [Jus d'herbe d'orge en comprimés]
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